Donne environ 18 biscuits

Ingrédients:

• 1 tasse de purée de citrouille
• 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète en poudre non sucré PB&Me
• 3 oeufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/3 tasse de beurre fondu
• 3/4 cuillère à café de fruit de moine liquide
• 3/4 tasse de farine de noix de coco
• 2 cuillères à soupe de fibres d'avoine
• 4 cuillères à café de levure chimique
• 2 cuillères à café d'épices pour citrouille
• pincée de sel

• 2 1/2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète en poudre non sucré Pb&Me
• 2 cuillères à soupe de purée de potiron

• Préchauffer un four à 350°F
• Dans un bol, combiner tous les ingrédients humides et bien mélanger. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs et fouetter ensemble. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs.
• Sur une plaque à pâtisserie tapissée, posez votre emporte-pièce et enfoncez une cuillère à soupe comble dans la forme du moule. Répétez jusqu'à ce que le plateau soit plein. Cuire au four 10 à 12 minutes puis laisser refroidir.

Pour la décoration, mélangez les deux ingrédients ensemble, en ajustant la consistance avec de l'eau si nécessaire. Déposez sur des biscuits refroidis comme vous le souhaitez !